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母と旅行して感じたこと

二泊三日で伊豆に旅行してきました。

伊豆は十代の頃から訪れており、若い頃は海で一日中泳ぐのを楽しみに夏に訪れ、だんだん年齢を重ねてくると、訪れる季節もかわります。

今度は秋や冬に訪れて、温泉に入って美味しいお料理を楽しみに何回も訪れています。

そして、今回は、母親と一緒の旅行です。

母親もだんだん年をとり、歩けるうちにどこかに一緒に旅行をしておきたいと思っており、それなら、自分が一番良く知っている伊豆が良いと思い、母親を旅行に誘いました。

伊豆と言えば当たり前ですが海鮮料理が本当に美味しい。

温泉に入って部屋に戻ってきたら、ドーンとテーブルにお刺身にステーキに天ぷらなど、沢山のお料理が並んでいるのを見ると「こんなに幸せでいいのだろか!」と、毎回実感します。その料理を母にも食べてもらいたかった。

母との食事は、親子なので盛り上がるわけではありませんが、なんだか、ほんわかした空気が流れており、母が「上げ膳下げ膳でこんなにおいしいお料理が食べれて幸せだね。」と、言葉にしました。

それを聞いて、母が歩けるうちに旅行して良かった。本当に思いました。

今、母は1人暮らしです。父が生きていた時は、買い物に行って父が好きそうなおかずを作っては食べていましたが、今は一人なので、買い物行く回数が減り、作るおかずの数も減っているそうです。

そんな話を聞くと栄養バランスが悪い食事をしているのではないかと、母のカラダの事が心配になります。

母には、ちゃんと食べないとダメだよ。と言いましたが心配です。

旅行後、仕事に行き同僚に一人暮らしをしている高齢者は毎日の食事はどうしているのだろうか。と、話すと食事宅配のことを教えてくれました。

食事宅配は、栄養管理士が全て栄養バランスを考えた献立をしていて、冷凍でおくられてくるので、いつでも簡単にバランスの良い食事ができるそうです。

同僚も、食事宅配を注文しており、夕食は疲れて帰るので食事を作るのが大変。そこで、食卓便のお弁当をたべているんだそうです。

食卓便はカロリーが抑えれられており、お弁当メニューも豊富でとても美味しいそうです。

これは良い!早速母に伝えたいところですが、まず自分が試そうと思いお試しメニューを頼んでみたところ、とっても美味しくてハマってしまいました。

ブログにメニューをまとめているので気になる方は参考にしてくださいね。食宅便の口コミ広場

食べ物は、カラダをつくるので、しっかり食べていつまでも母には元気でいてほしい。そして、来年もまた一緒に旅行できたらうれしい。

今度は、どこに母を連れて行こうかな。。。。

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牡蠣のプリン体が痛風を悪化させるのはなぜ?

痛風を悪化させるのは食品に含まれるプリン体ですが、食品によって含有量は違います。
栄養たっぷりの牡蠣は健康維持に摂りたい食品の一つですが、どのくらいプリン体が含まれるのか気になります。

痛風を招くプリン体と尿酸のメカニズム

プリン体とは細胞の核酸を構成する物質で、ほとんどの食品に含まれています。
プリン体は代謝されると尿酸にかわり血液中に存在して抗酸化物質として活用され、必要以上の尿酸は尿に溶けて排出されるようになっています。
血液中の尿酸濃度が高くなると排出が間に合わなくなり、尿酸結晶となって関節に溜まり始めます。尿酸結晶を白血球が攻撃する作用で激痛を伴う痛風発作がおこります。
痛風発作は短くても2日間、通常6、7日も続き、2週間続くこともあるようです。
食品に含まれるプリン体はうまみ成分なので、美味しいものにはプリン体がたくさん含まれ、以前は贅沢病などの別名で呼ばれていました。
冬の真牡蠣、夏の岩牡蠣と一年を通じて独特の風味が味わえる牡蠣も例外ではなさそうです。

牡蠣に含まれるプリン体はどのくらい?

100グラム中に200ミリグラム以上プリン体が含まれる食品はプリン体が多い食品とされ摂取は控えめにするのが良いとされています。一般的に細胞の数が多い食べ物は高プリン体食品で、レバーや白子、たらこなどは100グラム中300ミリグラムのプリン体を含みます。
牡蠣のプリン体は100グラム中184.5ミリグラム、スルメイカ186.8ミリグラム、クルマエビ195.3ミリグラムなどとほぼ同等の含有量です。
プリン体の摂取は1日400ミリグラム以下に抑えるのが望ましいとされています。
カキフライ一人前5個で約70グラムとすると摂取量は129.15ミリグラムになります。一日の摂取許容範囲内ですが他の食品から摂るプリン体量も計算に入れなくてはなりません。
ミネラルやビタミン、タンパク質を豊富に含む牡蠣ですが、美味しいからと言って食べ過ぎは禁物です。

プリン体の多い牡蠣を食べる工夫について

痛風の原因はプリン体を多く含む食品の過剰摂取の他に、アルコールの摂取や激しい運動、ストレス、過食と肥満があげられます。
プリン体を含むビールに限らずプリン体ゼロの焼酎でもアルコール類は尿酸を合成する作用を強める働きがあります。
牡蠣の熱量は100グラム60キロカロリーですから、100グラム498キロカロリーのサーロインステーキを食べるより肥満防止効果はありそうですが、牡蠣にホワイトワインはほどほどにした方がよさそうです。
牡蠣を食べる時は血液中の尿酸値を下げる海藻類や野菜類を一緒にとるようにしましょう。
またプリン体は水に溶けやすい性質があるので、牡蠣を下茹でしてから調理するとプリン体の摂取を減らせます。プリン体が溶けだした牡蠣鍋の出汁や最後の雑炊は、残念ですが我慢することにしましょう。

日本人の痛風は尿酸排出低下型が約60パーセント、尿酸生産過剰型が10パーセント、残り30パーセントは混合型だと言われています。痛風を悪化させないためにはプリン体の多くない食品を選ぶ方が賢明かもしれません。

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日本盛りの酵素がヤバイ!

久しぶりに早起きしたのでテレビを見ていると通販番組ばかりでガッカリしたのですが、たまたま日本盛の酵素サプリを紹介していました。

特に興味があったワケじゃないんですが、何気なく見ていると酵素不足が体調不良や老化を引き起こすような話をしています。

そう言えば、最近とくに疲れやすくなった気がします。

鏡を見ても、なんとなくですが以前のような若々しさがなくなったような・・・

でも、また30歳だからと思っていたら、20歳をピークに毎年少しずつ体内の酵素が減ってくるなんて言うのです。

おいおい!30歳ってヤバイのね?

なんて不安に思ったら・・・

みなさん食生活は乱れていませんか?

酵素を多く含む生野菜を食べていますか?

きのこや海藻は毎日食べた方がいいですよ?

果物にも酵素がたくさん入っているので食べてください!

でも忙しい現代人は、食生活が乱れ食事で酵素を十分とれないんですよね~!

おいおい!それって私のことか???

朝は二日酔いで食べられないし!

昼は社員食堂でカレーかラーメン!

夜はビールと焼き鳥じゃ~まったく酵素を食べてません。

そんな方に向けて、日本盛は、酵素サプリメントを作りました。

キャベツ、たまねぎ、白菜、レタスなど野菜を22種類、えのき茸、椎茸、しめじ、まいたけ、きくらげなど気のを5種類、昆布、ひじき、わかめ、のりなど海藻を5種類、他にも酵素を含む原料を130種類使って作った酵素サプリです。

だから、食生活が乱れた方でも、毎日たった2粒で酵素を補うことが出来るんですよ。

日本盛が自信をもってお勧めする植物生まれの酵素をお試しください。

ついつい買ってしまったのですが、なんか良かったような気がします。

とりあえず毎日飲んでいますが、特に変化はありません。

さてさて、酵素ってよくわかりませんが、体に良いらしいということで通販番組はヤバイ!です。

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名古屋市で乳がん検診を受ける時の病院の探し方

今月の24日で35歳になりました。

これをキッカケに乳がん検診や人間ドックを受診して健康について

もっと気を使って生きて行こうと誓いました。

私は名古屋市の中区に住んでいるのですが、どこで検診を受ければ良いか?

ネットで病院を検索して、探してみました。

いざ探してみると病院の数が沢山あり驚きです。しかし、乳がん検診の料金をみると

病院によって料金にかなりの差があることが分かりました。さらに検査内容も

マンモグラフィだけだったり、乳腺エコーだけだったり、2つがセットになった検査や

子宮がん検診とセットになった婦人科検診や人間ドックとセットになった

レディースドックなどがあり、料金もバラバラなので、どのように選べはよいか迷います。

そんな時に知ったのが、乳がん検診を専門に紹介しているサイトです。

ここには、名古屋市中区の乳がん検診のおすすめ病院が紹介されています。

何が便利かというと、いちいち病院のホームページを見なくても

中区の病院が一覧で紹介されているところです。

しかも、病院で実施している検査内容と料金が比較できるようになっていますから

自分が受けたい検査と料金を調べなくても一発で探せるメリットがあります。

さらにネットから、検査の空き状況を調べて予約までできる優れもの。

こんな便利なサイトがあるとは夢にも思いませんでした。

名古屋市だけでなく、全国の病院を紹介していますので、これから乳がん検診を

受診しようと考えている方は、ぜひ活用してみてください。